Discussione: Olio o no?
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Vecchio 17-06-2010, 16:59   #25
aldone
Mukkista doc
 
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l' olio di palma va molto bene ha il punto di fumo a 240 gradi e pochi grassi poli insaturi , olio d' oliva punto di fumo 200 gradi il top sarebbe lo strutto 260gradi gli altri oli di semi attorno ai 140/160 max
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