E’ arrivato l’olio.
Mio parere:
Olio dalla colorazione fluorescente con riflessi ramati, sfumature argento/dorate tendenti al bronzo, dal profumo erbaceo che ricorda la zucchina, la melanzana e l’erba cipollina.
Fresco, raccolto al punto ottimale di maturazione; sapore deciso con retrogusto di crosta di pane, farro e papaya, amaro e piccante con spiccata duttilità.
Salta subito al palato che al momento della spremitura la moglie del capofrantoio indossava i jeans, si era messa del profumo Gucci ed era incinta.
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Che problema ghè?
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