Conosco piuttosto bene la zona, mia moglie è originaria di lì (mi sono sposato proprio a Monte Sant'Angelo..
).
S.G. Rotondo fa cagare. Visita altri posti: Monte Sant'Angelo stupenda, e poi tutti i paesini sulla costa (Vieste, Peschici, Rodi).
Per quanto riguarda le strade, sebbene alcune con asfalto un po' scivoloso, ti puoi sbizzarrire, tutto il gargano all'interno è una curva dietro l'altra.
Ma anche la litoranea da Mattinata a Peschici è eccellente.