Per il mare, credo senza timori, di poter suggerire la Toscana, in special modo la Maremma ma anche la Costa degli Etruschi, entrambe con divagazioni nell'entroterra davvero suggestive:
http://www.freevax.it/TOSCANA/00LaMaremma.htm
http://www.freevax.it/TOSCANA/00ValCorniaCecina.htm
Oltre a ciò non disdegnerei la Liguria, di maggio ancora vivibile, la zona delle Cinque Terre è straordinaria
http://www.freevax.it/ITINERARI/Indi...li/Liguria.htm
Come sempre, se serve aiuto per concretizzare gli itineari sono a disposizione.