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Vecchio 06-07-2005, 11:13   #11
pan72
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capirai che sforzo !

Una pizza con farcitura media costa circa € 1,5 compreso stipendio del pizzaiolo. Una birretta € 0,30 - una tovaglia di carta e altri costi vari mettiamo € 0,20. Totale € 2,00 Mettiamo € 2,25 per abbondare e ricomprendere tutti gli altri costi di gestione ripartiti su una pizza

mi pare abbiano comunque un bel ricarico, No ? (oltre il 200% se non ho sbagliato i conti).

Lasciamo stare purtroppo per lavoro lotto tutti i giorni con le esagerazioni del cambio £/€ che hanno fatto le pizzerie giocandosi in primis i consumi delle famiglie che ora se escono 1 volta al mese già è buono ! Il bello è che tutti i loro fonitori (birra, farine, ecc) in 2 anni hanno lasciato i prezzi praticamente fermi, anzi per aggredire il mercato in calo si può dire che li hanno diminuiti !

Se con il cambio £/€ avessero al posto che raddoppiato i prezzi semplicemente aumentato il 15/20% nessuno se ne sarebbe accorto ! Bah