Ciao,
anche io, che ho avuto una cinquantina di moto diverse
senza mai avere avuto una mucca
ho trovato strano il comportamento on/off quando riapri in uscita di curva, ma credo che molto dipenda dalla componente trasmissione, cardano e frizione a secco, che accentua di molto il comportamento, con catena e frizione in bagno d'olio č tutto pių elastico.
Il tutto potrebbe essere accentuato dal cut off benzina in rilascio.
Per ridurre al minimo il problema cerco sempre di tenere un filo di gas e la cosa č molto migliorata
Volevo anche provare a ridurre il gioco del filo del gas, ora ha un paio di millimetri, perchč anche questo potrebbe accentuare il problema