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Originariamente inviata da Hedonism
uhm....
ragazzi scusate ma la cubana non e' propriamente un posto da gourmet...
insomma ti ripassa tutto nel pan grattato, a tal punto che il pesce ha tutto lo stesso sapore.
in verità ti dico che mangiare bene a Marina di Ravenna e' praticamente impossibile, considera inoltre che siamo praticamente a fine stagione, Marina sembra evacuata (meglio così) e quindi tanti locali potrebbero essere aperti solo al week end, non so con quali disponibilità di materia prima.
ti suggerisco spassionatamente di fare i pochi km che ti separano da Ravenna, dove potrai gustare i piatti delle ben note e meno "arroganti" trattorie e ristoranti della città
ti consiglio
- Il Rustichello
- La Ca' de ven
- La Locanda del Melarancio
solo nel'ultimo troverai del pesce, ma considera che il pesce non e' nella tradizione romagnola, il fantomatico "spaghetto o risotto alllo scoglio" e' un'invenzione per turisti, in romagna scogli non ce ne sono!!
tolta la sogliola, vongole, rombo e qualche sardoncino la fauna ittica e' finita.
bon apetit!
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Ma infatti si parlava di abbuffata non di qualità almeno io
ho mangiato dell'ottimo pesce a classe
ma comunque mi affascina di più come cucinate la pasta fatta in casa
il pesce che cucina la cubana proviene tutto dall'atlantico detto da uno dei camerieri....