con un RT, 500 km in un giorno dovresti berteli senza il minimo problema, quindi mi sento di consigliarti questo percorso qui, per il Firenze-Norcia:
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un bel mix piegoso-paesaggistico, con punte di libidine pura sotto ogni aspetto: per la guida la zona dell'Amiata č meravigliosa, e per il paesaggio la zona di Asciano (la strada delle Crete č cmq tutta da guidare) e tutta la Cassia sono davvero belle.
il giorno dopo, da Norcia, puoi farti Forca Canapine, scendere per Amatrice, lago di Campotosto, passo delle Capannelle, e salire al Duca degli Abruzzi a Campo Imperatore, sotto al Gran Sasso...
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poi, purtroppo, non ti so dare altre informazioni, le mie conoscenze motociclistiche non vanno pių a sud di qui