Non so il tuo percorso, ma se hai come range da Viamaggio alla Garfagnana, il terrritorio coperto è ampissimo.....
Quindi puoi fare un pò quel che ti pare. Dunque il mio consiglio è di organizzarti in modo da salire il Muraglione dalla parte toscana (Dicomano e San Godenzo). Molto più bello che salire da Forlì.
Su tutti i passi poi ci sono ristoranti interessanti (tranne il Muraglione che ha solo il bar). Cito anche il ristorante del Passo del Giogo, da Nandone sempre a salire sul Giogo ed infine Badia Moscheta (visita il sito)
