Tendenzialmente saluto tutti (a volta anche gli spooters) di persona o tramite zanietto, di solito con due dita a V, o se sono impegnato alzo solo due dita dalla manopola (sul K si può fare). Niente lampeggio, che può creare confusione a chi lo vede.
A volte se impegnato in cambiata, ho usato la gamba, che ha lo stesso significato. Comunqe ho notato spesso chi non saluta è in sella ad una BMW ed ha una certa età ("perché io ho speso 40 milioni" come ho sentito dire da un onorevole signore BMWista ad un raduno .... a uno così darei 40 milioni di

).
Trovo interessate l'uso americano indicato da Giubeppe per segnalare la presenza di pattuglie (battere sul casco) e lancio una proposta:
Perché non fare una specie di prontuario delle segnalazioni tra moto. Da un corso guida ho alcune indicazioni utili per quando ci si muove in gruppo o si deve segnalare i fari spenti o altro.
Chi fa da collettore delle info?