io ti posso consigliare su quello che ho provato personalmente in tanti anni di motociclismo, e direi che per giacca epant adatti a temperature rigide, naturalemnte senza spendere un capitale direi Spidi H2o che ho da dieci anni e sono soddisfattissimo. La cambierei solo per una tourer BMW, per gli stivali goretex turismo uso alpinestar o BMW e sono eccezionali, per il fuori strada e ricorda che in Patagonia probabilmente ne dovrai fare, sarebbero pių adatti stivali un attimino pių specialistici tipo i virunga Dainese che sto usando da due anni.
Per l'abbigliamento su pelle magliette aderenti e calzamaglie da sci sono pių che ottime.
La santiago č una tuta estiva, anche se metti la guaina interna diventa solo im permeabile.
Un'altra cosa ho idea che il budget sia scarso per tutti gli oggetti di cui hai bisogno.......

un lampeggio