Per chi ha SKY segnalo su Discovery Travel&Living una puntata di Anthony Bourdain No Reservation girata in Patagonia e in replica in questi giorni.
Uno spaccato sui modi di fare e sulle abitudini alimentari degli argentini, dalle empanadas, alla cabeza di manzo cotta con fagioli e verdure, fino all'italianissino salame chorizo.
Molto suggestiva da vedere è la festa del lago a Bariloche (Perito Moreno) dove su una grande distesa vengono arrostiti sulla brace "centinaia" di manzi squartati! (per noi fuori stagione, vero Ale?)
Evviva l'asado!!!!!
