@ Nautilus: Per "falso" intendo che 'e stato ricostruito ad esclusivo uso e consume del turista che vi alloggia e non per un preciso intento di recupero storico, ovviamente questi interventi non sono da considerare negativamente dato che i borghi ed i castelli una volta lasciati crollare vengono recuperati.
La mia e' più una valutazione romantica

per capirsi:
http://www.freevax.it/TOSCANA/Borro.htm
@Triger: In che zona cerchi alloggio??
intanto, per Valdarno Chianti "solita" sicurezza:
http://www.locanda-cuccuini.com/