Per mangiare bene all'estero devi cambiare il modo di vedere le cose, poi vedrai che mangerai bene ovunque.
Per viaggiare non devi avere problemi di cibo, altrimenti è consigliabile restare a casa.
Anche il cibo fà perte della "conoscenza di altri posti" e va preso per quello che è.
Personalmente mi adatto e cerco di mangiare cose del posto proprio per immergermi totalmente nella vita di un paese straniero.
Spesso ho sentito di persone che hanno detto che sono dovuti tornare in Italia, a casa, perchè non sopportavano più di ...bere il caffè del posto o per mancanza della pasta...!
A queste persone vorrei dire, senza polemica alcuna: state a casa, è meglio, tanto viaggiare in quel modo non vi arricchisce affatto.
