come lo erano i rigatoni con la pajata di 'checchino all'ammazzatora'... una volta.
L'ultima volta che ho mangiato da augustarello... l'ho dimenticata.
Poi si dovrebbe un attimo chiarire che la pizza non ha nulla a che vedere con la cucina tipica romana.
Semmai il filetto di baccalà fritto e il supplì al telefono.
Offro la cena io a chi la prossima volta mi porta a mangiare un filetto di baccalà e un supplì al telefono veri.
Il carciofo alla giudia, a ghetto, o il pollo coi peperoni.
L'amatriciana viene da amatrice, la carbonara - credo - abbia origini campane.
Il cervello fritto, il calzone al forno... la vecchia tradizione della rosticceria, ormai scomparsa quasi completamente...
Il pomodoro col riso...
Qualcuno ricorda la rosticceria Franchi?
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K1100RS '97 382.000 km
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