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Originariamente inviata da Fancho
Trattoria Al Porto (o Il porto, fa lo stesso) a Clusane sul Lago...
Consigliatissima la loro tinca al forno, che intorno al lago trovi un po' dappertutto. Lì c'è un ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo... IMHO...  |
100%
Direi che l'unico piatto veramente celebre come specialita' del lago d'Iseo e' la tinca al forno con la polenta. Recati nel piccolo borgo di Clusane che si trova sulla riva sud, ci sono diverse trattorie e ristoranti fra cui scegliere... quella Al Porto e' famosa.
E' ovvio che si mangia bene anche in molti altri posti! ma non un piatto veramente tipico.
Buone curve