Da vedere: la città di Siracusa, quella di Catania, se vuoi passa Messina (non me ne vogliano i messinesi...); poi l'Etna versante Nord e Sud (ci sali da Zafferana o da Nicolosi), i Nebrodi (Novara di Sicilia, Floresta, etc.).
Se ti piace il periodo Romano a Piazza Armerina (EN) ed ad Aidone (EN) trovi siti archeologici.
Per dormire se ti va l'agriturismo confermo Case Perrotta, oppure se vuoi alberghi in citta ti consiglio il sito
www.edreams.it, considera che Catania ha una discreta vita notturna, anche se non so se gradisci il genere...
Per altre info resto a disposizione!