aaaaaaah che bei posti
stavo andando in spagna e mi son fermato alcuni giorni.
area verdissima, piena di gole ottime per fare rafting, castelli in rovina ma autentici o ricostruiti come carcassone.
io ho pernottato in uno di questi paesini con castillo annesso, splendida roquefixade vicina a montsegur, dove c'è un ristorante strepitoso...ammanggia nn mi ricordo il nome.
http://www.chemins-cathares.eu/index.php
qui c'è il professore universitario che ci ha accolto nel suo B&B (casa sua) e che ci ha indirizzato magnificamente.
TE lo consiglio vivamente.
andando un po' in là trovi S. Bertrand de commerce...è splendida, un città in cima ad un monte costruita attorno alla chiesa...
buon viaje