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Vecchio 05-10-2006, 14:43   #2
G&B
Mukkista doc
 
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ubicazione: Vicino Roma, dove l'aria è più pulita.
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Dipende da che ora parti e dove ti trovi quando ti viene fame.
Sono della provincia di Ascoli Piceno e la regola è questa, per gran parte dell'adriatico: esci dalla A14 (Bari-Bologna), vai nei paesi che stanno sul mare e poi VAI A NASO. Ti assicuro che mangiare male il pesce sarà difficile. Vai tranquillo sulle cozze, sulle vongole, pannocchie. Scampi e mazzancolle potranno essere surgelate ma comunque ottime. Ti consiglio il brodetto tra Abbruzzo e Marche , leggermente piccante, e la frittura. Ad Ancona il baccalà all'anconitana (ricetta ebrea marrana, una mano santa). Mi raccomando il vino bianco (con moderazione se vuoi ripartire), Falerio o Verdicchio.
Un ristorante non lo nomino preché in quella zona non esistono ristoranti dedicati solo ai turisti.
Auguri e buon viaggio.
ps. facci sapere come è andata.
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