[ipotenus]

Probabilmente è così per consentire una maggiore flessibilità a chi non vuole acquistare il cavalletto centrale.
Considera che meno la moto è inclinata sul laterale, maggiore è la possibilità che si verifichi la situazione il cui non riesci a parcheggiare la moto, magari perché il terreno non è regolare o ha una pendenza.