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Originariamente inviata da Panoramix
Mi č parso di capire che per aver info sull'olio si debba scrivere qui.
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Bene, per un fritto leggero e croccante, quale usare? 
Di semi?
Se di semi, misto o "monoseme"?
D'oliva?
Se d'oliva, extravergine o verginello e basta? |
Deve essere di prima spremitura a "freddo"
Vabbe' io non avevo mai scritto in un post sull'olio. In compenso li ho letti quasi tutti .....
