[Loooop]

1) no
2) no

Come scrive ruopo, puoi interrompere la ricarica (col pulsantino posteriore, ma non vedo perché farlo) ma se spegni il quadro e lo riaccendi quella riprende di default.

Insomma, se il telefono è montato sul supporto, di default viene ricaricato. Sempre se ti colleghi direttamente alla batteria (e io non lo farei mai); a quadro acceso, se fai il collegamento sotto quadro.