Utilizza la funzione "cerca" (magari mettici il mio nick e la keyword Croazia), è stato scritto di tutto e di più con varie indicazioni per dormire / mangiare.
Luglio ed agosto la Croazia sarebbe da evitare ... però evitando come la peste i posti più noti, te la puoi godere lo stesso.
Comunque Pola, Fiume e Zara sono città di passaggio, le cose che han da vedere le vedi in mezza giornata, e poi scappa.
Sotto Pola c'è Premantura ... splendida zona.
Il bello della Croazia sono le isole, Cherso / Lussino con le loro baiette (che trovi nei 3d di cui sopra) in primis.
Sansego (Susak) il top del top, ma in moto non ha tanto senso.
La Magistrala da Senj a Karlobag è imperdibile, poi potresti rientrare buttandoti a Pag, e far base nel "dito" (Lun), per esempio
QUI.
Molto bella è anche la penisoletta sotto, Vir.
Poi potresti prendere un paio di traghetti (in moto costano molto poco, prezzi e rotte le trovi
QUI), e farti Rab, Krk e, appunto, Lussino, l'ultimo giorno rientri per l'Istria, ti fermi a dormire dove ti piace, così non fai una marea di km (4gg non sono tanti), fai tanto mare, bei posti, tranquilli anche a luglio.
Se vuoi casino, figa e quelle cose lì,
ZRCE a Novalja, ma non è roba tipica croata, in questo caso decisamente meglio la costa romagnola.