Digerito bene ?
 

Come da tradizione:

anolini (cappelletti) in brodo di cappone

cotechino con lenticchie
bollito misto con mostarda, senape e salse varie

panettone, pandoro, spongata, panforte, tortellini fritti ed al forno

frutta secca marinata nel vino bianco
frutta fresca mista
noci, arachidi, mandorle

Vini: Kerner, Lagrein, Brachetto e Spumante brut.

Sto cominciando a riavermi solo adesso .....

..tortellini fatti in casa...bboooni...
..lasagne al forno...handmade...
..Abbacchietto..
..spezzatino....
..verdure in quantità....
..frutta fresca e secca...
...pandoro, panettone, cioccolate a profusione...

..insomma una panza "così".... :confused: ...

...stasera...lungo...mandarini e acqua a litri.... :-p .... spero di riuscire a dormire.... :hippy2:

Ci vorranno 3 giorni per digerire tutto...
Ed inoltre: che PIOMBA! :partyman:

Mi sa che siamo della stessa zona, perchè la tradizione è la stessa. :D :D :D

Non molto lontano, ma diciamo che mi hanno colonizzato.
Sono di RE ma ho sposato un donna bianca, cioe' di PR.
Per cui anolini al posto dei cappelletti, torta fritta anziche' gnocco fritto, etc. etc.

In ogni caso e comunque li chiami....sempre troppi ....burp!

antipastini pesciosi...
ravioloni fatti dalla nonna
tacchino
agnello
un ripieno non ben definito
verdure
dolci
dolci
dolci..

non ho bevuto molto...perchè la vigilia, mentre ero alla ricerca mistica di babbo natale edelle renne, per convincermi di trovarli mi sono aiutato con una fila di negroni non ben definita.....hangover per tutto il pranzo.....!!!!!

:( ma che cazz magnate da quelle parti :rolleyes: ???????? :confused: :confused:

mostarda???senape????salse varie????

io invece ,visto che sono a :confused: dieta :confused:, ho mangiato:

-antipasto misto freddo all'italiana composto da:ciauscolo,prosciutto,salamino piccante,lonza,coppa,sott'olii di vario genere (tra cui i buonissimi pomodori secchi :tonqe: ) il tutto accompagnato con della buonissima crescia casereccia!!!

1°-tortellini in brodo di cappone,lasagne rosse (con macinato di salsicce),pasta al forno (penne cotte al forno con contorno mediterraneo e gorgonzola fuso)

2°-lesso di vitello,cappone,polpettone di carne,verdure lesse,insalata,patatine fritte,olive all'ascolana e "verdure strascinate".

per ultimo un dolcetto dietetico....pandoro ripieno di alchermes(mi sembra si scriva così) e zabaione casereccio, una specie di biscotto(che non ricordo come si chiama,proveniente dalle parti di cingoli)con pasta dura ricoperta da zucchero e ripieno di cacao e frutta secca,accompagnato da vino di visciola, poi panettone ed infine torrone!!!!!!

abbiamo finito di mangiare alle 17:30 ma la cosa strana è che............................................... alle 19 sia io che mio fratello avevamo fame!!!!!!!!!!!!!!! :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused: :confused:

Antipasti:

Affettati misti

Terrina di cipolle di tropea con salsa al parmigiano

Sformatino di cavolfiore e gamberi rossi

Salmone fresco marinato con insalata e ostriche gratinate

Scottata di filetto di tonno con Julienne di pomodori essiccati



Primi :
Cappelletti in brodo di cappone

Crespelle di magro al forno con salsa al basilico e vellutata di pomodoro



Secondi :
Scaloppa di storione in guazzetto di cozze e vongole

-sorbetto alla mela verde e ribes-

Carrè di vitello al forno con patate al rosmarino


Dolce:
Spumone al torrone con salsa al cioccolato bianco
e malvasia di Casorzo in bicchiere di cioccolato fondente


la sera:

Astice alla catalana e chapagne!!!!!


brup, ops....scusate

antipasto di coppa salame, pancetta, culatello, con filetti di peperone spellati e conditi;
anolini in brodo di terza;
cappone ripieno,manzo, lingua e costine bollite, cotechino,con mostarda e salsa di verdure in agrodolce; stinco e costine al forno;buslàn (ciambella) e sbrisolona pucciati nel malvasia; bianchi e rossi dei colli piacentini a volontà.

cena vigilia:
salmone e crostini e cozze al pomodoro
ravioloni aperti con capesante zucchine e ricotta
astici al vapore con salsa verde
+ qualche bianco dalla cantina di mio papo :partyman:

burp!
:lol: :lol: :lol:

lasciamo stare...oggi sono appena riuscito a fare colazione...nel senso una scodella di caffèlatte....stasera non penso di mangiare...e domani lavoro...porca pu....a! :thumbrig:

..
ecco...apunto...io non ho retto...cena vigilia+pranzo di natale... :(

mi ci vorrebbe giusto quell'ultimo sgroppino!

:lol: :lol: :lol:

Hai ragione, menu' leggerino; con il bollito misto ci stava bene anche un bel fritto misto (di carne, non pesce), completo di crema fritta (una specie di budino molto sostenuto, dolce, indorato, impanato e fritto, meglio se nello strutto), maaa ... cosa vuoi .... ormai le donne non vogliono piu' passare la vigilia in cucina.

Comunque mi sa che anche a Osimo non abbiate la mano proprio leggera ....

Ciao