Olio extravergine monovarietale di Biancolilla
 

Ripropongo anche quest'anno il mio olio extravergine di olive, da alcuni anni molti di noi lo acquistano, credo con soddisfazione.
Il mio olio è un monovarietale di biancolilla, è un olio con caratteristiche di fruttato, di piccante e di amaro avvicinabile con le dovute differenze con l’olio di taggiasca ligure, in pratica il fruttato è fresco, intenso e presente, mentre l’amaro e il piccante sono ammorbiditi in rapporto al fruttato.
La mia azienda è a Villalba in provincia di Caltanissetta, in collina al centro della Sicilia, naturalmente non utilizzo concimi chimici ne pesticidi e molisco le olive entro ventiquattro ore dalla raccolta e spremo a freddo con impianto a ciclo continuo. Chi mi conosce sa che sono un agricoltore e inoltre sono iscritto all'albo degli assaggiatori presso la camera di commerci di Palermo.
Il costo per quattro lattine da cinque litri spedizione inclusa è di euro 172 naturalmente la spedizione è tracciata, posso spedire anche due lattine al costo di euro 93 e una lattina al costo di euro 50 sempre spedizione compresa, il costo si riferisce per spedizioni in Italia, per l'estero è un problema poiché i costi di spedizione sono elevati.

Up per l'olio di Tore ( anche se non ne ha bisogno...): io ne ho ancora un po' dell'ultima volta ma tienimene a parte due latte, ché va come il pane!!

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Ciao Ettore.
Dal mio acquisto di Luglio non mi ero più fatto vivo. A casa stiamo consumando il tuo olio con soddisfazione. Una volta terminato lo ordinerò nuovamente . Ti confermo anche la spedizione velocissima: dalla Sicilia a Bs in 2 gg lavorativi
A presto
Mauri

Non sono un intenditore di olio ma ne produco un po' per uso personale ,
Lo scorso anno e anche questo è stato trattato per la mosca e il sapore per il condimento a crudo non è molto buono.
Chiedevo se anche il tuo è trattato con pesticidi?
E possibile magari prendere una latta per assaggiare?

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Per Luquita e Mauri, nessun problema, vi conservo l'olio, ma ricordate al prossimo acquisto di comprare soltanto l'olio che prevedete di consumare sino a novembre, così poi acquistate l'ultimo olio prodotto che a parità di qualità è da preferire, questo naturalmente non significa che l'olio della campana precedente sia brutto.

al74 Mi sembra difficile che l'utilizzo di un insetticida per la mosca tu possa sentirlo nell'olio, presumo dimetoato, il più comune utilizzato è il rogor, io non ne faccio uso la mia azienda è in collina e in rapporto alla mosca generalmente abbiamo meno attacchi poiché a differenza della costa si riproducono meno generazioni, al massimo se necessario anticipiamo la raccolta, non faccio uso di insetticidi nell'uliveto, le mie olive le utilizzo solo per produrre olio quindi è anche antieconomico effettuare trattamenti chimici, la chimica la utilizza preferibilmente chi produce olive per il salato, comprenderai che basta un piccolo puntino una qualsiasi imperfezione, una pezzatura non uniforme e l'oliva per il salato non è utilizzabile.
Ti invio un messaggio con le info per l'acquisto :lol:

Eccomi...4 latte me le spedisci?

Ricordami come ti comunico indirizzo e come ti pago

Caro Diavoletto ti avverto appena sono pronto a spedire nuovamente, nel frattempo mandami l'indirizzo dove spedire per mp :)

Buongiorno Ettore,
Ho giusto finito l’olio acquistato ad Aprile
Appena sarà pronto quello nuovo, mi avvisi in modo che io possa fare l’ordine ?
Grazie
Tommaso


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...dopodomani si spedisce :-p

ne ho ancora dell'anno scorso ma ne vorrei ordinare 2 lattine, fammi sapere come procedere, grazie

hai anche bottiglie da 500ml , essendo in due ….

Ciao Ettore, anche io vorrei 4 latte... Fammi sapere per pagamento e quant'altro...
Grazie, a presto!

Smart hai un mp

Intruso non ho bottiglie da mezzo litro ma solo lattine da un litro, ma il costo purtroppo diventa alto per il costo della lattina, la lattina da un litro costa euro 10 oltre spedizione al puro costo, che significa un minimo di otto euro per 3 lattine o 10 per cinque, onestamente non so quanto convenga :confused: forse è preferibile una lattina da cinque al costo di euro 50 compresa spedizione :-p


superphil più tardi ti invio un mp con le info, oggi ho spedito, lunedì i prossimi invii..

grazie ti ho risposto per email

grazie per la risposta , sento cosa dice la cuoca;)

Interessato a due lattine da 5 litri mandami dati per il bonifico grazie

Arrivato l'olio di torecipo assaggiato subito per curiosità.
Buon profumo e un fruttato super.
Da piccolo produttore per uso domestico assaporare un olio migliore del tuo mette un po' di sconforto, ma lui è un professionista del settore....
Ognuno il suo lavoro.
Bravo.

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Arrivato e super come al solito, grazie torecipo!!! :D:D

Ricevuto tutto, perfetto come sempre!
Ora devo ancora finire quello dell'anno scorso... ma che voglia di assaggiare quello nuovo...
Grazie Torecipo!

idem come sopra, grazie e a risentirci

Arrivato oggi tutto ok alla prossima

@Torecipo,
ciao, sono ancora in tempo per 4 lattine da 5 lt cadauna?
Se sì fammi sapere (compreso per il pagamento...) che ti mando dati in MP..
Grazie, Maurizio

Per Intruso, ti ho inviato mail, lunedì mattina parte il tuo ordine


Per ConteMascetti ti invio mp

molto bene grazie !:thumbup:

@torecipo
inviato dati su w.a.
:?: