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Olio extravergine di oliva dell'Umbria
Vendo olio extravergine di oliva di uliveto in Umbria (Acqualoreto).
L'olio è prodotto per consumo familiare, con la massima cura e attenzione a tutte le fasi di produzione e lavorazione delle olive, naturalmente senza alcun utilizzo di fertilizzanti e antiparassitari chimici. Dispongo di circa 100 litri che eccedono il fabbisogno familiare e che vorrei vendere al prezzo di 8 euro al litro. Il prezzo corrisponde grosso modo al costo di produzione, dato che raccolgo le olive, in prevalenza moraiole, al 30% della maturazione. Quindi ottengo una migliore qualità a discapito però della quantità di resa, notoriamente bassa in quello stadio di maturazione. Non sono attrezzato per spedizioni; perciò è possibile soltanto il ritiro, anche di piccole quantità e anche previo assaggio, nella zona di produzione oppure a Roma. |
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