Originariamente inviata da BRUFOLO (Messaggio 3487346)

quando schiacciate la lepre, prima che si raffreddi fare una piccola incisione della pelle in una zampa posteriore, infilare nell'incisione una cannuccia, anche un piccolo tubicino o una sottile canna raccolta in campagna e soffiare con forza, la pelle si stacca dalla carne e può esser scuiota con estrema semplicità.
far frollare per un paio di giorni e poi telefonarmi a cottura in corso, cosi arrivo in tempo.

Originariamente inviata da BRUFOLO

quando schiacciate la lepre, prima che si raffreddi ... bla bla

Originariamente inviata da calabronegigante (Messaggio 3488058)

beh,...lo prendo come un complimento