Per come la vedo io che non mi reputo un esperto, non sarà solo il diametro della ruota a costringerti a rivedere il modo di guidare.
Prima di andare oltre con l'interessamento a livello di forum, nel caso non lo avessi ancora fatto, ti consiglio di provarlo il GS e anche una mezza giornata invece della solita mezz'oretta, perchè non è che c'azzecchi molto con il K1300GT.
Voglio dire che sono moto completamente diverse, o vuoi cambiare proprio genere o se invece pretendi dal GS quello che ti da il K1300GT ho paura che ne resterai deluso; e non dico solo perchè una ha 125 cv e l'altra 160... prova il GS e poi magari ne riparliamo