Non so che giro farai e cosa vorrai vedere, ma ti consiglio di dividere idealmente la Sicilia in due è troppo grande per pensare di vederla bene in una settimana, potresti dedicarti a Palermo Agrigento e Trapani con i rispettivi dintorni o decidere per Catania Siracusa Taormina la valle di Noto e tutto il resto
p.s. poi se decidete di inserire Palermo che da sola merita una visita più approfondita
vi posso aiutare
per altro possiedo un b&b in centro