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Visualizza la versione completa : Costavolpino - Agriturismo - Itinierari


Chubetti
11-07-2006, 14:30
inanzitutto vi segnalo l'agriturismo di una mia amica:

AICIAR
http://www.aiciar.it

Io e il mio zainetto lo utilizzeremo come base di appoggio per le ns gite in moto quest'estate. Volevo sapere se qualcuno conosce la zona e mi sapesse consigliare alcune localitā da visitare o percorsi interessanti. :lol: :lol:

http://www.aiciar.it/images/dove_siamo/cartina_02.gif

In particolare adoriamo i castelli.. in zona cosa c'č da vedere? :eek: :eek:

Incollo qui sotto il menų estivo proposto dal locale:

Piatti d'estate


Antipasti

Sarde di lago con polenta
Insalata di gallina con bagna freida
Tortino di riso e zucchine
Carne salata di cavallo
Insalata di porcini
Selezione di formaggi e salumi

Primi

Casoncelli (con burro e pancetta)
Fojade di mais (ai funghi)
Tagliatelle (con ragų di cavallo)
Risotto (ai funghi)
Zuppa con farro e fagioli)


Piatti Forti

Manzo all’olio alla maniera di Franciacorta
Stracotto d'asino :toothy8:
Stinco di maiale arrosto :snorting:
Trota al burro nero
Lumache con spinaci
Misto funghi in umido con polenta

Dessert

Torta di pere e cioccolata :toothy7:
Crostata con marmellata
Pan del Gaioncelli
Ricotta e miele



e infine la cantina :partyman:



Bianchi

Delle Volte Bianco Valcamonica
Gewurtztraminer Nalles
Greco di Tufo
Muller Turgau LaVis
Pinot Grigio IGT La torretta
Pinot Nero VB Monti
Terre di Franciacorta Facchetti
Terre di Franciacorta Pizzini
Valcalepio DOC Tallarini

Rossi

Amarone Valpolicella :toothy6:
BaldamÃŽ (marzemino) Prod.Valvamonica
Bauburgunder Nalles
Bonarda OP Monti
Lambrų IGT Valcamonica
Marzemino Mezzacorona
Montepulciano Doc La torr
Nero D'Avola Eloro
Teroldego LaVis
Terre di Franciacorta Facchetti R
Terre di Franciacorta Pizzini R
Valcalepio R
Valpolicella sup Ripasso

Teccor
12-07-2006, 18:45
Intanto grazie per il riferimento gastronomico che non conoscevo ;)


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