Vendo olio extra vergine di oliva

[Ferdinando]

Si accettano prenotazioni per la ormai vicina raccolta!
Olio extravergine di oliva di produzione propria da 4 generazioni, ottenuto da piante curate con passione e dedizione che si tramandano da anni.
La zona di produzione è nel mezzo tra il nord barese ed il sud foggiano.
Olio 100% monovarietale, cultivar "coratina", non una sola oliva di altra varietà, ottenuto tramite spremitura a freddo nella stessa giornata solare della raccolta.
Il tasso di acidità è bassissimo nonché le altre caratteristiche chimiche ed organolettiche, rientrano tra gli oli DOP, con una media del tasso di acidità dello 0,22% tra le varie annate (contro lo 0,80% del limite per gli extravergine e 0,40 per il DOP).
Le piante vengono potate TUTTI gli anni, curate costantemente, risultano, a vista, molto arieggiate e luminose per donare al frutto la migliore qualità possibile fornendo gli ingredienti fondamentali per la qualità: luce ed aria.
Negli anni vi è stato un progressivo abbandono del chimico ricorrendo, ormai, all'utilizzo di metodi alternativi, per la lotta contro parassiti, mosca ed attacchi vari cui è esposto l'ulivo.
L'olio, regolarmente dichiarato al SIAN e certificato con le analisi di laboratorio, viene venduto in confezioni da 0,5 e 0,75 lt in bottiglia in vetro oppure in taniche da 3 e 5 lt, regolarmente etichettate, con lotto di produzione, regolarmente registrato, etichetta secondo le normative vigenti. Tutto l'olio venduto viene regolarmente fatturato e viene fornita copia delle analisi di laboratorio.

Il prezzo è di
€8 per la bottiglia in vetro da 0,5lt
€10 bottiglia in vetro da 0,75 lt
€30 tanica da 3lt
€50 tanica da 5 lt

Dato l'impegno, il lavoro, la quantità di tempo e gli investimenti nella cura e lavorazione delle piante e dei terreni, dovendo privilegiare la qualità, non posso permettermi di offrire scontistiche ma solo garantire altissima qualità.

Posso spedire dalla singola bottiglia a grandi quantità, se necessario anche bancali.
La disponibilità dell'olio è presumibilmente a partire dal 3-4 dicembre.
La disponibilità è limitata alla quantità prodotta, ovviamente, pertanto le prenotazioni benvengano.

Per chi vuole, fornendo un contatto WhatsApp, inveró foto/video in tempo reale, della raccolta, spremitura, imbottigliamento.

In allegato qualche immagine della campagna 2019.

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[Swan]

Grazie innanzitutto della disponibilità, a titolo di curiosità, quali sono i metodi alternativi che avete messo in campo per la lorra contro i parassiti ?grazie

[fallik]

Ferdinando hai mp

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[Ferdinando]

Grazie innanzitutto della disponibilità, a titolo di curiosità, quali sono i metodi alternativi che avete messo in campo per la lorra contro i parassiti ?grazie

ciao, utilizzo polvere di roccia (caolino) mirato per la prevenzione della mosca e sapone molle naturale come insetticida (ed anche come legante della polvere). Inoltre il caolino dona alla pianta una colorazione chiara che agevola la fotosintesi e la protegge dall'eccessivo caldo (a riguardo dell'uso del caolino, c'è tanta documentazione nel web) ;-)
Se hai altre domande, sono qui ;-)

[Google 1200RT]

ciao ferdinando, anche quest'anno ritorno alla carica per una giusta scorta del tuo ottimo olio (apprezzato da tt la mia famiglia, leggero, profumato.....)
come al solito 4 latte da 5 l vanno bene: mi raccomando se possibile di avere la consegna a casa.... (anche questo un vero must ..........)
spero di sentirti a breve e con l'occasione porgo i migliori saluti ad un amico di lunga data.

mi raccomando che sia come qello degli anni scorsi........

[Ferdinando]

Ciao Google Wing, ti ringrazio pe la rinnovata fiducia, prendo nota e ti aggiungo in lista ;-)
Il tuo contatto lo ho già ;-)

[k100RSPQR]

Salve @Ferdinando volevo chiederti se potevo allistarmi pure io, in virtù dei commenti positivi qui presenti. Puoi darmi info anche via mp su come procedere? Ti ringrazio in anticipo!

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[bias]

Ciao Ferdinando vorrei provare una tanica da 5. Ti lascio la mia mail lbiassoni@ferport.it


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[et1967]

Ciao.
Ti lascio la mia mail per dettagli.
ettore.perreca@gmail.com

Grazie.


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[giuffri]

Ciao Ferdinando,
Sono interessato alla tanica da 5 litri ti lascio il mio indirizzo mail per i dettagli
giuffri.adv@gmail.com

Ivan

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[Ferdinando]

Ciao ragazzi, in giornata vi scrivo, non so perché, non mi stavano arrivando le notifiche di risposta all'annuncio.

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[Ferdinando]

Oggi ho preparato questa presentazione https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201103/97b8da28c72649dfae6914bbe7b00fcb.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201103/1187bc7893de19fb2ec87cd77cb2b380.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201103/2d6f1af7f2b903971ee29e263785c81f.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201103/fb57435064ec3a6eec667aefb3d571e6.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201103/7ae130b8d5a6dc3425f849fbc727f450.jpg

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[Ferdinando]

Una parziale raccolta l'ho iniziata oggi anche se in piccola parte, ci sarà la grossa raccolta a fine mesehttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201107/2ed7444d0301427f350d45895133bf15.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201107/5597bf824695679bbc8585e0e87f8f43.jpg

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[Ferdinando]

ragazzi, la raccolta è slittata esattamente di una settimana, inizierò tra venerdi sabato max, purtroppo la pioggia mi ha fatto slittare di qualche giorno.
a presto

[ilanp]

vai di tanichetta da 5 lt, ip72@me.com

[k100RSPQR]

Oggi ho preparato questa presentazione....
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Ferdinando questo sì che è marketing! [emoji6] Spettacolo! Non vedo l'ora di assaggiarlo

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[Ferdinando]

Grazie caro!

[Ferdinando]

vai di tanichetta da 5 lt, ip72@me.com

ti ho scritto via mail

[Ferdinando]

Per chi di Roma: tra max 10 gg dovrò andare a Roma per la consegna diretta per dei gruppi di acquisto, chi fosse interessato, sappia che ci sarebbe un costo di spedizione simbolico per la consegna a mano su Roma, oltre che dare un volto al prodotto che si acquista.

[Ferdinando]

Ci si, finalmente si comincia.. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201207/5dfb6b51081ff091dfbe39633144bae7.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201207/924821678038739850959594788a1f5f.jpg

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[k100RSPQR]

Per chi di Roma: tra max 10 gg dovrò andare a Roma...

Perfetto, anche meglio se ti riesce!!! Grazie Ferdinando, aspettiamo notizie!!!

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[Ferdinando]

Si continua.. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20201208/ebe7646830710de65b4cd148aa45c2ae.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201208/fd716ae069aeba97a39a24cfddf29a29.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20201208/e2ddd08d10f29be3929bed4c361da0cf.jpg

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[k100RSPQR]

Latte consegnate a mano (grazie @Ferdinando ) il che mi ha dato modo anche di conoscerti di persona! Avevo in mente di farlo posare un po', visto che dalle (bellissime) foto la molinatura era veramente recente (il giorno prima credo!)...ma non ho resistito: la "scusa" di sentirne il profumo mi ha spinto ad aprire una latta, e il profumo sprigionato ha fatto il resto! [emoji7] Io l'ho trovato eccezionale, bello corposo e un po' forte, come piace a me...un po' troppo per i miei bambini...ma loro che ne sanno delle merende olio e zucchero?
Veramente eccezionale! Grazie ancora Ferdinando!
PS.
Ho in mente di "spacciarlo" tra i parenti, ora tra le feste...sia mai che riesco a ordinarne un'altro po'! [emoji6]

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[brontolo]

Ne hai ancora?

[Ferdinando]

Si brontolo

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[Ferdinando]

@k100rspqr grazie per il feedback, mi ha fatto piacere incontrarti di persona [emoji6]

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[brontolo]

Hai mp ...

[Belavecio]

Ne hai 2..

[Smarf]

.
3

[Buda]

4

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[Ferdinando]

penso di aver risposto a tutti ;-)
se qualcuno mi è scappato, batta un colpo

[Buda]

Arrivato,
Non ho ancora avuto modo di assaggiarlo, ma appena lo farò, ti saprò dare la mia opinione, anche se il mio parere in termine di olio EVO è tutt'altro che autorevole. Ne capisco meglio di vino....

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[touring]

Ferdinando mandi i dettagli per una latta da 5kg a prelliren@libero.it?

Grazie Renato

ps non c'e' fretta

[Ferdinando]

Ciao Renato, ti ho scritto

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[stupha]

Assaggiato l 'olio....gusto intenso lievemente piccante....mi piace....anche con l analisi chimica.....;)

[cry73]

Ciao Ferdinando è ancora disponibile una tanica da 5 LT? cristian73t@libero.it

[Ferdinando]

Si, risposto Cry [emoji6]

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[Belavecio]

Riprendo il 3ad per ringraziare Ferdinando e fargli i complimenti per l'Olio.
Strepitoso..credo che ci risentiremo presto.
Ciao.

[Cagnaro]

Cia Ferdinando,

sono ancora in tempo per ordinartene 2 latte da 5 lt. cad. ?

[Ferdinando]

Riprendo il 3ad per ringraziare Ferdinando e fargli i complimenti per l'Olio.
Strepitoso..credo che ci risentiremo presto.
Ciao.Grazie mille per il, riscontro

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[Ferdinando]

Assaggiato l 'olio....gusto intenso lievemente piccante....mi piace....anche con l analisi chimica.....;)Grazie per il riscontro [emoji6]

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[Ferdinando]

Ragazzi se a qualcuno non ho inviato le analisi, scriva qui così gliele giro. Credo di averle inviate a tutti ma potrebbe essermi sfuggito qualcuno.

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[pepot]

10 litri per me grazie

[Ferdinando]

10 litri per me grazieTi ho scritto mp

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[pepot]

visto grazie. mi raccomando... per me la tanichetta quella da 5 litri abbondanti

[guglemonster]

c'è poco da dire, l'olio è eccezionale, profumo intenso, pulito, senza retrogusto e soprattutto con acidità contenuta.

con il crostino caldo è incredibilmente buono

ricordaTi di mettermene da parte altri 10lt

:cool::cool::cool::cool::cool::cool:

[pepot]

Consumo da vari anni solo ed unicamente olio di prima premitura avendo la fortuna di avere una cognata notaio che ha una tenuta che produce circa 400 litri di olio all'anno che usiamo unicamente in famiglia.....siamo numerosi e ci piace mangiare...
Nonostante questo mi piace comprare olio ti pari fattura prodotto fuori dall'umbria.
Quindi acquisto ogni anno almeno 10 litri di olio pugliese, toscano, siciliano ecc
Questo olio, in tutta onestà è davvero molto buono e corposo, più deciso ad esempio di quello umbro ma dal gusto intenso e dal profumo unico
Complimenti

[Ferdinando]

Grazie pepot per la tua recensione

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[Cagnaro]

Arrivato !

Veramente molto buono, profumo intenso, niente acidità, squisito !!

Grazie Ferdinando e complimenti !

[Ferdinando]

Grazie per il tuo feedback cagnaro [emoji6]

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