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Il Maiale
22-08-2005, 22:10
mi devo fare una cultura, solo tre, secondo voi i migliori.

anche whiskey ammmerricani!!!

grazie!!! :blob6:

Questi sono i miei..

Premetto che non capisco una sega di whiskey, però li consumo!!!!


http://damngoodwine.com/JackHouse.jpg

come aperitivo

http://www.akk.org/~urs/whisky/islay/caol_ila/caol_ila_12y.png

dopo cena

http://www.flower-delivery-uk.co.uk/images/whisky3.jpg

se non ho quelli sopra!!

EnroxsTTer
22-08-2005, 22:18
Il Glenfiddich non e' male, ma l'anniversario 30 anni e' quello veramente speciale (anche nel prezzo).
Atrimenti si va sui torbati classici, e li' ce n'e' una bella mezza dozzina o forse piu' di super buoni.

boscaiola
22-08-2005, 22:21
Bocciato il Jack Daniels!!! Prova Oban, Talisker, Islay ... ovviamente dai 12 in su

Il Maiale
22-08-2005, 22:22
Bocciato il Jack Daniels!!! Prova Oban, Talisker, Islay ... ovviamente dai 12 in su


oban provato, quel genere li mi brucia la gola e basta non sò perchè, il jack lo bevo come la birra invecie :lol: :lol:

boscaiola
22-08-2005, 22:24
Non dirmi che ci metti anche il ghiaccio!!!!

Il Maiale
22-08-2005, 22:27
certamente, loro lo consigliano e se lo dicono loro, gli ammerricani, che lo fanno vuol dire che ci vuole

boscaiola
22-08-2005, 22:28
Bleah! Vabbé ora so a chi rifilare quella bottiglia di Jack Daniels che sta lì a prendere polvere da 2 anni

Il Maiale
22-08-2005, 22:29
a me dura poco!!!!

ɐlɔɐlɔ
22-08-2005, 22:38
Neanch'io sono un grande esperto, quindi non posso dare consigli su cosa bere... mi sbilancio un po' sul come berlo: NO GHIACCIO!!!

absolute beginner
22-08-2005, 22:58
Direi:
1) Oban
2) Talisker
3) Lagavulin

Lamps!

barbasma
22-08-2005, 23:13
a livigno tutta sta roba costa la metà... e si trovano anche quelli da collezione...

meno male che il fischi mi fa schifo...

boscaiola
22-08-2005, 23:21
Ettepareva... Ok sono stata superficiale e frettolosa come al solito! Intendevo l'Islay Mist (che non è il top ma è passabile)... Chiedo umilmente venia....

Iena
22-08-2005, 23:25
Prova anche Highland Park non è facile trovarlo ma per me è ottimo.

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:28
E comunque se vuoi fare un figurone coi tuoi ospiti... metti sul tavolino del salotto la guida di Michael Jackson, no non il pedofilo. ;)

Huey
22-08-2005, 23:32
Lagavullin !

boscaiola
22-08-2005, 23:32
E tu non fare sempre il maestrino con la penna rossa...E' peggio che stare sui banchi di scuola! Perché non mi mandi una bottiglia di The Balvenie in segno di pace?

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:39
Però, se devo consigliare quello che secondo me è davvero un grandissimo whisky vi dico The Balvenie e specificamente il double wood 12 anni: un miracolo di gusto ed equilibrio da centellinare.
Jackson gli da' un bel 9,0, meglio del 10 anni (8,5) e del 15 (8,25)... beh siete gia' in due a parlarne bene, deve essere veramente valido! :lol:

boscaiola
22-08-2005, 23:42
E comunque se vuoi fare un figurone coi tuoi ospiti... metti sul tavolino del salotto la guida di Michael Jackson, no non il pedofilo. ;)
Scusa ma io a casa di uno che mi fa sfogliare una guida invece che offrirmi da bere non ci andrei tanto volentieri...

antomar
22-08-2005, 23:42
http://antomar4.altervista.org/Nonino_Vuisinar.gif

boscaiola
22-08-2005, 23:46
Ho un'idea migliore! La tengo qui a casa pronta per te, da bere dopo cena comodamente adagiati sul divano... :cool:
Ed io che ti facevo un vero Sir... Vabbé ci ho provato

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:48
Scusa ma io a casa di uno che mi fa sfogliare una guida invece che offrirmi da bere non ci andrei tanto volentieri...
Bisogna spiegarti sempre tutto eh?

boscaiola
22-08-2005, 23:50
Ovvio! L'ho sempre detto che sono un po' tarda

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:51
Le guide non si fanno sfogliare si lasciano sfogliare... ;)

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:52
...ovviamente con in mano un bicchiere... :cool:

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:52
...Micheal Jackson e' un poeta nal descrivere le qualita' del single malt scozzese... :!:

EnroxsTTer
22-08-2005, 23:53
...le sue parole ti aiutano a entrare nel mondo del whisky che stai degustando... :eek:

boscaiola
22-08-2005, 23:58
...le sue parole ti aiutano a entrare nel mondo del whisky che stai degustando... :eek:
Ok Ok Mi hai convinto: la prima volta che passo dalle tue parti, passo da te così mentre io degusto, concedo a Jackson l'onore di lasciarsi docilmente sfogliare da te

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:02
Se passi da queste parti piu' che degustare whisky facciamo come proponeva antomar... grappa... ci sono 3 cose che sappiamo fare in friuli...
- lavorare come dei muli senza renderci conto che la stessa cosa si poteva fare in 1/5 del tempo e un 1/10 dello sforzo :(
- la polenta senza i groppi di farina :confused:
- la grappa... e non c'e' grappa al mondo che possa competere con quelle friulane :!: :!: :!:

boscaiola
23-08-2005, 00:06
Ecco delle tre cose opto sicuramente per la grappa. In effetti trovare una buona grappa secca non è facile.. Perché non organizzi un grapparaduno di Qde?

antomar
23-08-2005, 00:06
... e la gubana (Vogrig, ovviamente).

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:07
Perché non organizzi un grapparaduno di Qde?
Per trovarci non sarebbe un problema... il problema e' la ripartenza!!!! :lol:

antomar
23-08-2005, 00:07
...e il frico (da Mischis od a Cerneglons)

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:08
Tra l'altro il buon vecchio Nonino, da quando e' stato soppiantato dalle figlie non ha una cippa da fare ed e' sempre contento se qualcuno va a trovarlo per fargli passare la giornata!!! :lol:

boscaiola
23-08-2005, 00:09
Bsata fare Grapparaduno con pernotto! Ci conto

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:09
Antomar stai entrando nel tecnico! Posta nel forum apposito!!!!! :lol:

antomar
23-08-2005, 00:11
Antomar stai entrando nel tecnico! Posta nel forum apposito!!!!! :lol:

..hai ragione, ma è sufficiente copiare ed incollare in google (magari anche immagini)....comunque si, tutto ciò meriterebbe un topic a parte.....

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:12
Il Grapparaduno o noto anche come Grappa&Breakfast ma da alcuni altresi' conosciuto come Grappa anche per Breakfast mi pare un'ottima idea, ovviamente piu' indicato nella stagione autunnale, diciamo piu' o meno tra meta' e fine ottobre... seppofa'... ;)

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:13
Parli di questa guida no? ;)
Mi inchino! :!:

boscaiola
23-08-2005, 00:14
Beh magari prima della grappa anche un po' di frico e peun assaggio di gubana non guasterebbe

boscaiola
23-08-2005, 00:17
Marpiona! :cool:
Ho il sospetto che fare la marpiona dopo un grapparaduno risulterebbe arduo assai...

EnroxsTTer
23-08-2005, 00:18
Beh magari prima della grappa anche un po' di frico e peun assaggio di gubana non guasterebbe
Non preoccuparti ci saranno assieme anche alla brovada e musetto. :-p

boscaiola
23-08-2005, 00:20
Perfetto: tu fissa luogo e data che io ci sarò!

Piac73
23-08-2005, 09:14
1) Bruichliddich
2) Laproaigh 15
3) Bowmore (dai 15 in sù)
a seguire Oban, Tallisker, Lagavullin etc etc
se vieni a cena a bologna andiamo da "sandro al navile" (ha una delle 3 cantine + grandi del mondo)

dlrgs
23-08-2005, 10:00
Io preferisco Oban e Maccallan perchè invecchiati nelle botti dove ha precedentemente riposato lo sherry.Hanno un profumo ed un gusto fantastico.

ErBradipo
23-08-2005, 10:05
Prova il RED BREAST, single malt irlandese.
Eccellente la qualità.
Eccellente il prezzo...
Pero' è un bicchiere da meditazione, non da ciucca con gli amici...

caballero
23-08-2005, 10:14
anche se ho quasi smesso di bere whisky da anni, ho un ottimo ricordo del Lagavullin(con quellì'aroma di alghe marine...), comunque da ex esperto, quello americano non lo classifico nemmeno. Il ghiaccio nel whisky?Una bestemmia.Poi secondo me non esiste il whisky da dopo cena(magari la grappa si), andrebbe gustato a metà pomeriggio al rientro da una giornata fredda...magari con focolare acceso, segue conversazione...

Merlino
23-08-2005, 10:18
Da circa 12 anni, stò calcolando il tempo di evaporazione di una bottiglia di Jack Daniel, attualmente ne sono rimaste due dita, anche se il tappo è ancora sigillato ;)
Da giovane, usavo il wiskye come il miglior antinfluenzale. :cool:

poti
23-08-2005, 10:23
A leggervi ho come l'impressione di essermi perso qualcosa di bello della vita.............................................. ....... :(

Vabbè, vorra dire che ad ottan'anni, se ci arrivo,.....,quando potrò devastare senza paura ciò che resta di un fisico troppo delicato, sarò preparato a scoprire un nuovo mondo altamente graduato. :-p :-p

ErBradipo
23-08-2005, 10:52
A leggervi ho come l'impressione di essermi perso qualcosa di bello della vita.............................................. ....... :(

Vabbè, vorra dire che ad ottan'anni, se ci arrivo,.....,quando potrò devastare senza paura ciò che resta di un fisico troppo delicato, sarò preparato a scoprire un nuovo mondo altamente graduato. :-p :-p
Ricorda... mai rimandare a domani cio' che puoi godere oggi...

il problema è che servirebbero 3 vite parallele, per godere di tutto...

Wotan
23-08-2005, 12:11
http://www.spirituosenworld.de/produkte/scotch/details/laphroaig_15years_gr.jpg

Paolobw
23-08-2005, 14:08
Ciao ,
a me piace molto Lagavulin , peccato che costa un sacco , si beve solo nelle feste comandate......per i giorni normali vanno bene anche altri meno costosi....

Paolobw

ErBradipo
23-08-2005, 14:10
http://www.spirituosenworld.de/produkte/scotch/details/laphroaig_15years_gr.jpg
BRAVO!
Primo posto con il Red Breast.

EnroxsTTer
23-08-2005, 14:16
Quello che non capisco e' perche' limitarsi... con tutti i whisky buoni che ci sono... :partyman:

:lol:

Supermukkard
23-08-2005, 15:18
anvedi sirggiò!

prima se scola le bottiglie de uischi e dopo viene in cantina a smaronarci :(

trovati una donna! :lol:

boscaiola
23-08-2005, 15:25
Quello che non capisco e' perche' limitarsi... con tutti i whisky buoni che ci sono... :partyman:

:lol:
Beh, fra un goccetto e l'altro, ricordati del grapparaduno!

ErBradipo
23-08-2005, 15:28
Se la bottiglia che compri fa schifo, puoi usarlo per la seguente ricettina... :-p :-p :-p

RICETTA DEL TACCHINO AL WHISKY

Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone e una bottiglia di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo. Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo d'olio.

Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti. Nell'attesa versarsi un bicchiere di whisky. Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura.

Versarsi due bicchieri di whisky. Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky. Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la bollitura del tacchetto. Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel gargarozzo.

Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare quella merda di porta e ributtare - no, rimirare - no - insomma, mettere la gallina nell'altro verscio.

Uscitionarsci la mano con la merda di porta e chiuderla - porca puttana. Cercare di scedersci su una merda di scedia e verscarsci un uissski di bikkiere - o il contrario, non scio' piu'.

Nuocere - no, suocere - no cuocere no, ah si', cuocere l'animale be ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito.

Levare il forno dal dacchino. imboccarsi un po' di wisdky. Cercare di nuovo di estrarre il pomo, perche' la prima volta no ci sciamo riusciti.

Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo con uno schifo di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto. Ma chissenefrega.

Spaccarsi la faccia a causa del grasso rimasto sul soffitto, sul pavimento della cugina e cercare di rialsarsi. Decidere che si sta meglio tutti giu' per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di rhisky.

Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda la noche. Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina.

EnroxsTTer
23-08-2005, 15:43
trovati una donna! :lol:
Anche su questo... ma perche' limitarsi!!!! :confused: :lol:
Ettudiraimalamenoiniziareconuna... :lol: :lol: :lol:

EnroxsTTer
23-08-2005, 15:44
Beh, fra un goccetto e l'altro, ricordati del grapparaduno!
Don't worry mi mettero' alla ricerca di un posto adatto!!!

EnroxsTTer
23-08-2005, 15:49
Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda la noche. Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina.
Tu ridi... ma questa l'ho fatta... e mica una volta sola! :lol: :lol: :lol:

Il Maiale
25-09-2005, 20:42
okkei mi sono ISTRUITO!!!!!!!


Anzi Brontolo mi ha istruito, grazie a lui ora ho la casa piena di bottiglie!!



e soprattutto bevo questi tre!!!!!!


http://www.royalmilewhiskies.com//images/products/0010000000313_XL.JPG


http://www.royalmilewhiskies.com//images/products/0010000014891_XL.JPG


http://www.royalmilewhiskies.com//images/products/0010000001259_XL.JPG


più di tutti, quest' ultimo!!!!!!

Devilman83
25-09-2005, 20:51
A me piace questo...

http://www.spirituosenworld.de/produkte/bourbon/details/jimbeam_white_gr.jpg

Il Maiale
25-09-2005, 20:56
vacca boia ti menano!!!!!!!!

lo danno nel dasch!!!!!!!!!

Devilman83
25-09-2005, 20:59
vacca boia ti menano!!!!!!!!

lo danno nel dasch!!!!!!!!!

Ah si è uno di quelli grami?!?! Boh non sono un intenditore e i sapori troppo secchi on mi piacciono, per esempio bevo solo grappa morbida!

Il Maiale
25-09-2005, 21:20
manco è whisky, ma whiskey!

Ammmerrricano!!!

comunque a mè piace anche il jack che è suo fratello!!!

berta
25-09-2005, 22:03
Aggiungerei:

un buon blended: The Dimple
un torbato meraviglioso: Ardbeg
uno scola bottiglia ottimo per balle memorabili: Southern Comfort (mamma mia che ricordi..)

jokerjoe
25-09-2005, 22:28
.. Perché non organizzi un grapparaduno di Qde?

MADDAI ! SIIII !

CI SONO !!!!!

:D :D :D :D :!: :D :D :D :D

triger
25-09-2005, 23:34
Prova anche Highland Park non è facile trovarlo ma per me è ottimo.

Al 100%

Sono andato anche a provarlo in distilleria a Kirkwall, quando sono uscito dopo i vari assaggini ero ciuco tranato e mi sono messo a dormire vicino al GPZ (Kawa... Beata gioventù!...) ;)

Alessandro S
26-09-2005, 01:08
http://www.maison-de-stuff.net/john/whisky/pictures/Ardbeg.JPG

Forse è un po' aggressivo ma sicuramente rientra tra i primi tre

Ciao


Vedo che son stato preceduto:lol:

bodo
26-09-2005, 08:43
Quoto SirJo anche se al primo posto aggiungo il GLEN MORVEN. :-p

In Italia non si è mai trovato...in passato l'ho preso o fatto prendere a Londra ma l'ultima volta che ci sono capitato non l'ho trovato più neanche li :( Ho girato tutti i negozi di liquori ma niente...sigh!


Per quanto riguarda il ghiaccio, va bene negli americani (se ci pestate anche due foglie di menta è molto "southern") ma decisamente no nei single malt d'oltremanica. Questi ultimi andrebbero bevuti con accanto un bicchiere d'acqua fresca, una sorsata dopo ogni sorso di wiskey, così da sciacquare la bocca e riapprezzare ogni volta la profondità del distillato.

Ecco! Mò m'avete fatto venire voglia...stasera che sto da solo mi terrò compagnia copn la bottiuglia del Lagavulin e magari un quadretto di cioccolata come si deve ;)